伝統ある建物や場所・過去の建物
| ぶどう酒工場(酒石酸) | |
|---|---|
|
【かつて香西には造り酒屋が３軒あった。本津の岡内酒造と井上酒造は道をはさんで向かい合っていた。北側の岡内酒造は「宵月」、福本利太郎さんという杜氏がいた。現在は赤松酒造。南側の井上は地元の蔵人が働いていたけど、昭和10年代に廃業したという。その後は酒の小売店を開業していた。昭和8年に創立した平賀神社の下の香西酒造（社長泉川文内）は日中徳蔵さんが杜氏で、「勝賀」とういう酒をつくった。】
【戦後香西酒造が閉業して、その数年後、跡地には香川県酒類工業株式会社が建った。香西酒造とは全く別の会社で、葡萄酒（鷲印ポートワイン）とシャンペンを造っていた。日本酒は造っていなかった。】 引用） ※立山信浩著 「笠居郷探訪」319〜320ページ |
|
|
※画像クリックで拡大します.
|
|
 「香川県酒類工業株式会社(山田さま所有資料より)」 (昭和30年頃撮影) |
|